インスタレーション
青飯ワンダーの怪

青い飯を作りたい衝動は、突然やってくる。
人間の身体は本能的に青を“毒”と認識し、食欲を最も減退させる色だと言われている。
かき氷やムースなどスイーツの青は許せても、青いカレーやチャーハンは想像しがたい。もし青い飯を「美味しい」と思えたら、それは味覚領域を拡張する小さな偉業かも！シュラッ、くにゃん、パチパチ…そこに食感のリズムが重なれば、サイケな高揚と五感の錯覚を生むフリージャズのような体験になる可能性もある。でも、人工的でない青は熱や酸で変色するし、青いカレーより普通のカレーが一番五感もハッピーに開くに決まってる…

「青飯ワンダーの怪」は、そんな衝動とロマンと五感の錯乱を巡る自問自答ジャーニーです。 AIと協働制作するラジオ番組が館内で流れる他、SHIBAURA HOUSEの様々な場所に隠された迷題など、青飯ジャーニーの痕跡を残していきます。キッチンには、現段階での“ベスト試作飯”も？！